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19/10/2007

Une réaction bien connue...

Alors, aujourd'hui, encore un pourquoi du comment.

Sur le sujet de la réaction obtenue par le mélange Coca Light / Mentos:

Le plus étrange avec cette expérience, c'est que personne n'est complètement sûr de ce qui se passe.
La théorie la plus crédible est que le mentos dont la surface n'est pas complètement lisse (au niveau microscopique), concentre la formation des bulles de dioxyde de carbone contenu dans le soda (qui en est saturé).
Une fois ces bulles formées, elles remontent rapidement à la surface pour former cette mousse et gicler. Le principe est le même que pour le champagne. A y regarder de plus près, les bulles de champagne ne se forment que sur les petites aspérités du verre (plus il y a d'aspérités, plus il y a de bulles).

Le nombre d'aspérités à la surface du bonbon étant très important, la production de bulles est très rapide, d'où l'ampleur différente du phénomène.
De plus, selon certaines sources, la gomme arabique contenue dans le bonbon accélèrerait le phénomène.

Par ailleurs, dans le cas du cola, il y a des constituants favorisant cette réaction. D'après des tests, les constituants favorisant la réaction sont :
- l'aspartame (dans le cas du cola light)
- la caféine
- les conservateurs (benzoate de potassium)
Ces 3 réactifs amplifient le phénomène.

Donc, la réaction du geyser est en fait un mélange de phénomènes chimiques et physiques.

 

Et voici une vidéo de gens qui utilisent cette réaction a des fins esthetiques :

12/10/2007

Ferrofluid, mais qu'est-ce dont ?

medium_ferrofluid.jpgPour commencer, faisons nous plaisir avec la définition assez technique de Wikipedia :

"Les ferrofluides sont des suspensions de particules aimantées d’une taille de l’ordre de 10 nm dans un liquide, en général un solvant ou de l’eau. Ces liquides réagissent à un champ magnétique extérieur et se hérissent de pointes dont la topologie varie selon les paramètres du champ. L’aspect rigide des pointes est en fait une illusion puisqu’elles se déforment si on les touche : la force exercée par le doigt l’emporte sur la cohésion du fluide."

 

Donc en gros, comme vous pouvez le voir sur l'image en introduction, c’est un "liquide" qui réagit en présence d’un champ magnétique (aimants), en prenant des formes géométriques très design.

Voici donc une vidéo, comme à mon habitude, réaliser par un particulier (donc avec peu de moyen), qui expliquera mes propos.

 

et pour encore m'illustrer, voici une vidéo qui mérite d'être vu de part sa réalisation artistique, j'ai nommé "The Ferrofluid Demonstartion". C'est une petite tour qui semble presque vivante, prouesse physique et merveille artistique.

 

Maintenant que vous commencez a me connaitre, j'ai voulu absolument savoir comment c'est fait (des éléments de réponse se trouvant dans Wikipédia) et surtout où trouver les ingrédients pour en fabriquer soit même.

Si vous avez la flemme de le fabriquer vous même il vous sera possible de vous en procurer sur internet pour une somme très modique (et si tu commande tout d'suite là... on t'en offre une poignée d'plus  ;)  ).

Maintenant voici la formule chimique de ce liquide magique: (désolé c'est en anglais, celui à qui le cœur l'en dis peux traduire)
- Ferric Chloride
- Ferrous Cholride
- Hydrochloric Acid
- Ammonium Hydroxide
- Tetramethylammonium Hydroxide


Voici donc ça fabrication en image (toujours en anglais):

Et enfin une formule à l'arrache pour en faire :
- de l'huile de moteur (peu importe la viscosite : 5W30, 10W40, 20W50)
- des particules nanoscopiques ferromagnétiques.

Alors, vous me dirai: "putain t'es marrant toi, on en trouve où des particules nanomachin ferrotruc ?"
On en trouve dans les tonner d'imprimante lazer (un tonner mort de préférence)
En voici la vidéo: (la qualité et pas terrible mais c'est juste pour vous montrer que ca marche)

 

Voila, maintenant vous savez tout sur les ferrofluides.

 


Bonne journée à toutes et à tous.

Jocker, qui kiffe toutjours autant les trucs zarb.

 
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